Les recettes catalanes

Les recettes catalanes de Karine Bonnaves-Aguillaume et Betty Jalbaud

Editions Gisserot

Collection : Gisserot Gastronomie

Les meilleures recettes d'un pays bordé par la mer, aux côteaux richement ensoleillés.

32 pages

De la bullinada aux boles de picolat en passant par la fideuà et l'escalivada et en terminant par les bunyetes, la crème catalane, les croquants aux amandes, ce petit livret regroupe les recettes catalanes les plus représentatives de notre pays.