La sardane est la danse traditionnelle catalane, à la fois musique et danse
elle est née entre Perpignan et Figueres.
Contrairement à la plupart des danses folkloriques,
la sardane est une danse bien vivante, qui évolue sans cesse.
On en dénombre près de 20 000 différentes.
La plus célèbre est la Santa Espina.